طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای جو پرک

چند نکته

• می توانید در کنار این سوپ لیمو تازه سرو کنید.
• می توانید برای تزئین از مقداری جعفری روی سوپ استفاده کنید.
• می توانید از قارچ در سوپ استفاده کنید.
• می توانید به جای رب گوجه فرنگی از شیر و خامه داخل مواد استفاده کنید.

 طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای جو پرک

سوپ فلفل دلمه ای جو پرک یکی از انواع خوشمزه و مغذی سوپ‌ها است که می‌توانید با استفاده از طرز تهیه ساده آن، در کنار همراهی خانواده یا دوستانتان، لذت ببرید. این سوپ با استفاده از فلفل دلمه ای، جو پرک و تنوع دیگری از مواد، طعمی بی نظیر به آشپزی شما می‌بخشد. در این مقاله، با طرز تهیه این سوپ آشنا می‌شویم.

مواد لازم

برای تهیه این سوپ، به مواد زیر نیاز دارید:
– فلفل دلمه ای (قرمز یا سبز) – یک عدد
– جو پرک – یک لیوان
– پیاز – یک عدد
– سیر – سه حبه
– نمک و فلفل – به میزان لازم
– زعفران – نصف قاشق چایخوری
– نعناع خشک – یک قاشق چایخوری
– روغن زیتون – دو قاشق غذاخوری
– آب – سه لیتر

مراحل تهیه سوپ فلفل دلمه ای جو پرک

۱. در مرحله اول، فلفل دلمه‌ای را خرد می‌کنیم. پیاز را به صورت ریز خرد کرده و سیر را هم رنده می‌نماییم
۲. سپس دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را در قابلمه‌ای بریزید و پیاز خرد شده را در آن تفت دهید تا طلایی شود
۳. به پیاز تفت داده شده، سیر رنده شده و فلفل دلمه‌ای اضافه کرده و مواد را تفت دهید تا نرم شوند
۴. سپس جو پرک را با آبکشی کردن تمیز می‌کنید و به قابلمه اضافه می‌کنید
۵. حالا، آب را به قابلمه اضافه کرده و مواد را به جوش آورید. سپس آتش را کم کرده و در فرمان آهی به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزانید
۶. در انتها، با اضافه کردن نمک، فلفل، زعفران و نعناع خشک، به سوپ طعم دلخواهتان را بدهید.

نکات تکمیلی

– می‌توانید سوپ را با استفاده از گوشت یا مرغ نیز تهیه کنید. در این صورت، گوشت را به صورت داغی قبل از اضافه کردن جو پرک، به همراه سایر مواد تفت دهید
– مواد تزئینی مانند نمک فلفل یا آبلیمو نیز می‌توانند به سوپ اضافه شوند تا طعم این سوپ فوق‌العاده تر و خوشمزه شود. با توجه به سلیقه شما، می‌توانید از این مواد استفاده کنید.

از طریق این مقاله، به راحتی می‌توانید سوپ فلفل دلمه ای جو پرک را با طعم و عطر خوشایندی تهیه نمایید. این مرغوب‌ترین سوپ می‌تواند به عنوان یک غذای داغ و روزمره‌ی خانواده در فصول سرد سال مورد استفاده قرار گیرد. به امید تهیه‌ی سوپی شاداب و خوشمزه!

خردکن برسادیس یکی از محبوب‌ترین و قدرتمندترین خردکن‌های خانگی با سطح بین‌المللی است. این خردکن با موتور گیربکسی چرخان می‌تواند گوشت‌های نیمه‌سنگین را به آسانی خرد و میکس کند و همچنین انواع مواد سفت و نرم، داغ و سرد را کاملا خردکند .

خردکن برسادیس در دو سال اخیر به یکی از پرفروش‌ترین و محبوب‌ترین خردکن‌های ایران تبدیل شده است

از قابلیت های مهم خردکن برسادیس  میتوان به موارد زیر اشاره نمود :

1. خرد کردن انواع سبزیجات و صیفی جات
2. چرخ کردن گوشت و مرغ
3. میکس غذاهای داغ مثل حلیم
4. میکس غذاهای سرد مثل الویه
5. درست کردن رب گوجه
6. درست کردن انواع آبمیوه مثل شیر موز ، آب طالبی ، آب هندوانه ، آب انار و …
7. خرد کردن یخ برای آبمیوه و بستنی
8. آسیاب کردن انواع خشکبار مثل گردو ، پسته ، بادام و …

همچنین خدماتی که توسط برند برسادیس  ارائه میشود بسیار مناسب و حائز اهمیت میباشد:

• گارانتی ۱۸ ماهه بدون هیچ قید و شرطی
• امکان پرداخت کامل وجه درب منزل
• ارسال رایگان به سراسر ایران
• ۱۰ سال خدمات پس از فروش