طرز تهیه پیتزا قارچ و پنیر گیاهی بدون گوشت

نکات طرز تهیه پیتزا قارچ و پنیر:

• خمیر پیتزا خود را می‌توانید با پودر آماده خمیر پیتزا و یا پودر آماده خمیر پیتزا طعم دار  آماده کنید.
• به دلخواه می توانید از پیاز و روغن زیتون نیز استفاده کنید.

.

طرز تهیه پیتزا قارچ و پنیر

پیتزا یکی از پرطرفدارترین غذاهای جهان است که در بسیاری از کشورها مورد علاقه و مصرف قرار می‌گیرد. یکی از انواع پیتزاهای محبوب و متداول، پیتزای قارچ و پنیر است. این پیتزا کمی روغن داشته و با ترکیب سس راج معطر و خوشمزه‌ای تهیه می‌شود.

در این مقاله به طریقه تهیه پیتزا قارچ و پنیر خواهیم پرداخت.

مواد لازم

برای تهیه پیتزا قارچ و پنیر، نیاز به مواد زیر است:
– یک بسته نان پیتزا؛ شیرینی فروشی‌ها ممکن است این نان را داشته باشند
– یک پیمانه آب داغ
– یک قاشق سوپخوری یا تعدادی سس راج
– یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
– نیم قوطی قارچ خرد شده
– یک فنجان پنیر چدار
– نمک و فلفل به میزان لازم

 مرحله ۱: آماده سازی

۱. نان پیتزا را از بسته خارج کرده و روی سینی نان قرار دهید
۲. سس راج را در قابلمه ای به آرامی گرم کنید
۳. قارچ‌ها را برش دهید و پنیر را رنده کنید.

مرحله ۲: تهیه تستو

۱. داخل آبی که گرم کرده اید، قاشق روغن زیتون را اضافه کنید
۲. نمک و فلفل را به میزان لازم اضافه کنید و هم بزنید
۳. نان پیتزا را در این تستو قرار دهید تا شامل آن شود.

مرحله ۳: تهیه پیتزا

۱. نان پیتزا را از تستو خارج کرده و روی سینی نان قرار دهید
۲. سس راج را روی نان پیتزا بمالید
۳. قارچ‌ها را به ترتیب مساوی روی پیتزا قرار دهید
۴. پنیر چدار را روی قارچ‌ها بپاشید.

مرحله ۴: پخت پیتزا

۱. سینی نان حاوی پیتزا را درون فر گرم کنید
۲. پیتزا را به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه درون فر بگذارید تا طلاایی شود
۳. پیتزا را از فر بیرون آورده و بگذارید کمی خنک شود
۴. پیتزا را برش دهید و بر روی بشقاب سرو کنید.

پیشنهادات تزیین

بنابراین، اگر مایلید می توانید پیتزا را با ته دانه های ریحان تزیین کنید تا علاوه بر طعم خوب، نکته صمیمی عطر ریحان نیز به دل آشپز خانواده برسد. همچنین می توانید پیتزا را با سس ها و افزودنی های سبزیجات تزیین کنید.

خلاصه

در این مقاله به طرز تهیه پیتزا قارچ و پنیر پرداختیم. این پیتزا با استفاده از نان پیتزا، قارچ‌ها، پنیر و سس راج تهیه می‌شود. برخی از مواد لازم برای تهیه این پیتزا، آب داغ، روغن زیتون، نمک و فلفل می‌باشد. مراحل تهیه این پیتزا شامل آماده سازی، تهیه تستو، تهیه پیتزا و پخت پیتزا می‌باشد.

لذت بردن از پیتزای خانگی

این پیتزا را می‌توانید در کنار خانواده و دوستان خود لذت ببرید. البته همیشه می‌توانید در انواع مختلف سس‌ها و مواد تزیین کننده دیگر نیز تغییراتی ایجاد کرده و طعم پیتزای خانگی خود را بهتر کرده و با سلیقه خود سازگار کنید. جالب است بدانید که پیتزا در تهیه‌ی مختلفش از دیرباز در سبد خانواده‌ها و شما دوستان جوان و پر انرژی مورد علاقه بوده است و هست.

آشپزی سریع و آسان با خردکن برسادیس :