پیش غذا, مجله آشپزی
موزارلا سوخاری
15
جولای
جولای
پنیر موزارلا یک پنیر کم نمک، برای همه رده‌های سنی با هر نوع رژیم غذایی گزینه مناسبی به شمار می‌‍رود و چربی پایین آن، محبوبیتش را در میان افرادی که رژیم غذایی سالم را می‌پسندند بالا برده است.
پیشنهاد ویژه:
غذاساز
مواد لازم
- پنیر موزارلا : 1 بسته
- آرد سفید: نصف پیمانه
- تخم مرغ: یک عدد
- آرد سوخاری: نصف پیمانه
پیشنهاد ویژه:
برسادیس هفت کاره
تکمیلی
- زمان تهیه : 30 دقیقه
- مناسب برای 4 نفر
پیشنهاد ویژه:
خردکن مایللوکس
طرز تهیه موزارلا سوخاری
این نوشته را ببینید:
سرخ کن مایللوکس
مرحله اول
آرد را داخل ظرفی ریخته و رشته های موزارلا را داخل آرد بغلتانید و سپس تکان دهید تا آردهای اضافی آن جدا شود.
این نوشته را ببینید:
شنیسل ماهی سوخاری
مرحله دوم
سپس هر یک از رشته های پنیر موزارلا را به درون تخم مرغ زده شده فرو ببرید و در آرد سوخاری بزنید.
این نوشته را ببینید:
ماهی کیلکا سوخاری
مرحله سوم
پنیرهای آماده شده را برای مدت ۱۵ دقیقه درون یخچال قرار دهید.
این نوشته را ببینید:
بال سوخاری پفکی تند
مرحله چهارم
در یک ماهیتابه با عمق نسبتا زیاد روغن را داغ کرده و پنیرها را حدود ۲ تا ۳ دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند.
این نوشته را ببینید:
پیتزا پپرونی رستورانی
مرحله چهارم
پس از سرخ کردن آنها را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافه آن خارج شود و سپس با سس کچاپ یا چیلی میل کنید.