فیله مرغ پفکی

مرحله اول

 زرده و سفیده ها را جدا کنید.

مرحله دوم

مرغ را به صورت نوار برش دهید. با زرده تخم مرغ ، سیر ، مخلوط ادویه ، نمک و نشاسته مخلوط کنید.

مرحله سوم

سفیده ها را در یک کاسه بزنید. داخل ماهیتابه روغن بریزید.

مرحله چهارم

مرغ را به سفیده آغشته کنید. نان تست تزیین آن را با کاهو و گوجه فرنگی انجام دهید.

• شما می توانید از پودر سوخاری پفکی تمپورا  برای فیله مرغ های خود استفاده کنید.