طرز تهیه پیتزا گوشت خانگی

مرحله اول

ابتدا پودر آماده خمیر پیتزا رو با آب و روغن مخلوط کرده و ورز میدهیم به صورتی که خمیر اصلا به دست نچسبد (اگر چسبناک شد کمی آرد سفید اضافه کرده و ورز میدهیم) میگذاریم ۱ ساعت در جای گرم استراحت کند.

مرحله دوم

کف تابه مورد نظر برای پهن کردن خمیر را چرب کرده و کمی آرد میپاشیم سپس خمیر را بصورت یکنواخت و نازک پهن میکنیم کف تابه(من از یک تابه بزرگ استفاده کردم).

مرحله سوم

خمیر رو به مدت ۱۰ دقیقه داخل فری که از قبل برروی دمای ۲۰۰ درجه تنظیم شده و گرم می‌باشد قرار میدهیم.

مرحله چهارم

داخل تابه دیگری پیاز نگینی خرد شده را با کمی روغن تفت میدهیم تا کمی طلایی شود،سپس گوشت را اضافه کرده به همراه کمی نمک و فلفل و آویشن و سیر رنده شده کمی تفت میدهیم و مقدار کمی آب ریخته تا پخته شود.

مرحله پنجم

نان را از داخل فر درآورده سس کچاپ را روی سطح نان پخش میکنیم کمی پنیر پیتزا ریخته و مواد گوشتی که آماده کردیم رو کامل روش پخش میکنیم.

مرحله ششم