مجله خردکن

خانه » مجله خردکن » طرز تهیه پیتزا سوسیس و قارچ خانگی در مایکروفر

طرز تهیه پیتزا سوسیس و قارچ خانگی در مایکروفر

پیتزا سوسیس و قارچ

طرز تهیه پیتزا سوسیس و قارچ

پیتزا سوسیس و قارچ در مایکروفر یکی از روش های پخت پیتزا می باشد. شاید خیلی ها فقط از مایکروفر یا سولاردم برای گرم کردن نان یا غذا های خود استفاده می کنند ولی باید بدانید شما می توانید با مایکروفر ها انواع کیک ها و نان ها و حتی خورش ها را نیز بپزید. مایکروفر ها و سولاردم ها داری فن هستند و تمام حرارت و گرما را به طور یکنواخت پخش می کنند، به همین خاطر پیتزا شما اصلا خشک نمی شود و یا یک طرف آن پخته و طرف دیگر خام باقی نمی ماند. شما برای تهیه پیتزا در مایکروفر می توانید از پودر آماده خمیر پیتزا استفاده کنید. در تهیه این پیتزا از سوسیس و قارچ استفاده شده که شما می توانید از انواع مواد دلخواه استفاده کنید و این روش پخت را با کمک مایکروفر امتحان کنید.

 

تکمیلی 

  • زمان تهیه : ۳۰ تا ۶۰ دقیقه
  • مناسب برای ۳ نفر

طرز تهیه پیتزا سوسیس و قارچ خانگی در مایکروفر به همراه نکات تنظیم درجه

پیتزا سوسیس و قارچ

مرحله اول طرز تهیه پیتزا سوسیس و قارچ

پودر آماده خمیر پیتزا رو با آب و روغن مخلوط کرده و ورز میدهیم به صورتی که خمیر اصلا به دست نچسبد (اگر چسبناک شد کمی آرد سفید اضافه کرده و ورز میدهیم) میگذاریم ۱ ساعت در جای گرم استراحت کند.

مرحله دوم

سوسیس را حلقه ای خرد کنید و برش بزنید و داخل تابه با کمی روغن سرخ کنید. قارچ ها را نیز شسته و اسلایس کنید و داخل همان تابه با حرارت بالا تفت دهید تا آب آن کشیده شود. فلفل دلمه را خلالی یا مکعبی خرد کنید و کنار بگذارید.

مرحله سوم

مایکروفر همانند فر باید از قبل گرم شود. برای اینکار دکمه preheat را فشار داده و دمای ۱۶۵ درجه را انتخاب کنید و استارت را بزنید تا مایکروفر گرم شود. در سولاردم الجی دکمه کانوکشن را زده دمای ۱۶۵ را انتخاب کنید و استارت بزنید تا مایکروفر گرم شود. پس از گرم شدن دستگاه ۳ بوق می زند یعنی مایکروفر یا سولاردم به دمای مورد نظر رسیده است.

مرحله چهارم

خمیر را در ظرف مورد نظر خود پهن کنید و روی آن را با قلمو از مخلوط سس کچاب و خردل بزنید. سپس کمی پنیر پیتزا ریخته و بقیه مواد پیتزا را روی خمیر قرار دهید سپس آن را با پنیر پیتزا خوب کاور کنید.

مرحله پنجم

سه پایه کوتاه را در مایکروفر قرار دهید و دکمه کانوکشن را انتخاب کنید. پیتزا را روی سینی قرار دهید و دمای ۱۶۰ درجه را انتخاب کنید. سپس زمان مورد نظر که با توجه به وزن پیتزا حدودی می باشد ۲۵ دقیقه وارد کنید و بعد اینتر را زده و دکمه استارت را در نهایت بزنید تا پخت شروع شود. در سولاردم هم همین مراحل را تکرار کنید ولی اگر دکمه ff3 را داشتید گزینه پخت پیتزا به صورت اتوماتیک است آن را زده و وزن تقریبی را بزنید و استارت را فشار دهید.

در انتهای پخت برای برشته شدن روی پیتزا از دکمه گریل ۱ استفاده کنید و برای ۲ دقیقه روی سه پایه بلند قرار دهید تا روی پیتزا طلایی شود. بعد از پخت پیتزا را از قالب خارج کنید و همراه با سس میل نمایید. نوش جان

 

نکات طرز تهیه پیتزا سوسیس و قارچ :

  • خمیر پیتزا خود را می‌توانید با پودر آماده خمیر پیتزا و یا پودر آماده خمیر پیتزا طعم دار  آماده کنید.

  • زمان گفته شده برای پخت پیتزا با توجه به مقدار ضخامت خمیر پهن شده در قالب ممکن است کمی بیشتر یا کمتر باشد.

  • در حالت کانوکشن می توانید از قالب های فلزی استفاده کنید.

  • می توانید در سولاردم از دکمه کامبی نیز استفاده کنید بدین صورت که کامبی ۴ را انتخاب کنید اینتر را بزنید و دمای ۱۷۰ اینتر و قدرت را ۳۶۰ انتخاب کنید.

آشپزی سریع و آسان با خردکن برسادیس :

خردکن برسادیس یکی از محبوب‌ترین و قدرتمندترین خردکن‌های خانگی با سطح بین‌المللی است. این خردکن با موتور گیربکسی چرخان می‌تواند گوشت‌های نیمه‌سنگین را به آسانی خرد و میکس کند و همچنین انواع مواد سفت و نرم، داغ و سرد را کاملا خردکند .

خردکن برسادیس در دو سال اخیر به یکی از پرفروش‌ترین و محبوب‌ترین خردکن‌های ایران تبدیل شده است

 

از قابلیت های مهم خردکن برسادیس  میتوان به موارد زیر اشاره نمود :

  1. خرد کردن انواع سبزیجات و صیفی جات
  2. چرخ کردن گوشت و مرغ
  3. میکس غذاهای داغ مثل حلیم
  4. میکس غذاهای سرد مثل الویه
  5. درست کردن رب گوجه
  6. درست کردن انواع آبمیوه مثل شیر موز ، آب طالبی ، آب هندوانه ، آب انار و …
  7. خرد کردن یخ برای آبمیوه و بستنی
  8. آسیاب کردن انواع خشکبار مثل گردو ، پسته ، بادام و …

همچنین خدماتی که توسط برند برسادیس  ارائه میشود بسیار مناسب و حائز اهمیت میباشد:

  • گارانتی ۱۸ ماهه بدون هیچ قید و شرطی
  • امکان پرداخت کامل وجه درب منزل
  • ارسال رایگان به سراسر ایران
  • ۱۰ سال خدمات پس از فروش

 

برای سرعت بخشیدن به آشپزی می توانید ازمحصولات زیر که داری گارانتی معتبرو ارسال رایگان می باشند استفاده کنید

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دسته بندی مطالب
مطالب پر بازدید
خبرنامه
در خبرنامه ی هفتگی ما عضو شوید

بدون هرزنامه، فقط در مورد آموزش آشپزی یا محصولات جدید، به شما ایمیل میزنیم

محصولات ویژه

همیشه اولین نفر باشید! برای اطلاع از آخرین تخفیف‌ها و جدیدترین کالاها در خبرنامه ثبت‌نام کنید.

سبد خرید فروشگاه
فروشگاه
0 مورد سبد خرید
حساب کاربری من