پنیر موزارلا یک پنیر کم نمک، برای همه ردههای سنی با هر نوع رژیم غذایی گزینه مناسبی به شمار میرود و چربی پایین آن، محبوبیتش را در میان افرادی که رژیم غذایی سالم را میپسندند بالا برده است.
مواد لازم
- پنیر موزارلا : 1 بسته
- آرد سفید: نصف پیمانه
- تخم مرغ: یک عدد
- آرد سوخاری: نصف پیمانه
پیشنهاد ویژه:
خردکن برسادیس
تکمیلی
- زمان تهیه : 30 دقیقه
- مناسب برای 4 نفر
طرز تهیه موزارلا سوخاری
پیشنهاد ویژه:
مایلوکس
مرحله اول
آرد را داخل ظرفی ریخته و رشته های موزارلا را داخل آرد بغلتانید و سپس تکان دهید تا آردهای اضافی آن جدا شود.
مرحله دوم
سپس هر یک از رشته های پنیر موزارلا را به درون تخم مرغ زده شده فرو ببرید و در آرد سوخاری بزنید.
مرحله چهارم
در یک ماهیتابه با عمق نسبتا زیاد روغن را داغ کرده و پنیرها را حدود ۲ تا ۳ دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند.
این نوشته را ببینید:
اسپرسوساز برسادیس
مرحله چهارم
پس از سرخ کردن آنها را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافه آن خارج شود و سپس با سس کچاپ یا چیلی میل کنید.